1. Makaron ugotować w osolonej wodzie,przelać na sicie zimna wodą. 2. Piekarnik nagrzać do 180stopni. 3. Średniej wielkości formę do pieczenia albo naczynie zaroodporne wysmarować olejem. 4. Ubić cale jajka z cukrem aż zrobią się puszyste,dodać esensję waniliową, skórkę i sok z cytryny.Nastepnie pokruszony ser,smietane i mleko.Wymieszac wszystko z makaronem i rodzynkami;wlać do natłuszczonej formy.posypac cynamonem.Piec 50-60 minut.