Przygotowanie: 15 minut Gotowanie: 30 minut Kaloryczność: 800 kcal/porcja Trudność: srednio trudne
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji
7-8 sporych cebul + wloszczyzna
1/2 kurczaka ( piers indyka lub kawalek wolowiny)
smietana
stary zolty ser
przyprawy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebule pokroic w kostke, udusic na zloto w niewielkiej ilosci oliwy - podlewajac woda. 2. W miedzyczasie przygotowac wywar jarzynowo-miesny. 3. Ugotowane mieso, jarzyny i cebule (mozna same jarzyny i cebule) zmiksowac na jednolita mase, ktora wlewamy do wywaru i chwile gotujemy na wolnycm ogniu. 4. Zupe zabielamy smietana i posypujemy startym, zoltym serem.
Podajemy z grzankami.
