Przygotowanie: 30 min. Gotowanie: 10 min Kaloryczność: 80 kcal/porcja Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
1 brokuł, 3 średnie pomidory, 2 jajka
2 ząbki czosnku, sól, biały pieprz
200 ml jogurtu naturalnego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Brokuł rozebrać na średnie różyczki, odrzucić twarde części, wrzucić do osolonej wrzącej wody. Zagotować, wyłączyć palnik i trzymać w wodzie 10 min, odcedzić, wrzucić do miski. Przestudzić. 2. Pomidory pokroić na ósemki. Jajka ugotowane na twardo pokroic na plasterki. Wrzucić wszystko do wystudzonych brokułów. 3. Do jogurtu wrzucić 2 zgniecione ząbki czosnku, szczyptę soli i białego pieprzu. Wymieszać, zalać składniki w misce. 4. Podawać jako danie na lunch. do wędlin i serów.
