1. Żołtka ze śmietaną roztrzepujemy, dodajemy mąkę, sól i pianę z białek. Z tego ciasta trzeba usmażyć 6 omletów. 2. Połowę owoców zmiksować z cukrem pudrem. 3. Z omletów układamy wieżę, poprzekładaną owocami. Całą misterną konstrukcję polewamy musem owocowym i delektujemy się smakiem i wolnością - wakacje!!!