1. Obciąć arbuz tak, aby powstała czasza w formie koszyka. 2. Z miąższu arbuza po usunięciu pestek wykroić kulki. 3. Umyć maliny, jeżyny i jagody, wymieszać z kulkami arbuza, posypać cukrem waniliowym, dodać sok z cytryny, następnie napełnić wydrążony arbuz.