Przygotowanie: 30 min Oczekiwanie: 10 min Gotowanie: 5min Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki
ziemiaki
mąka ziemiaczana
sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemiaki ugotować i przecisnąć przez praskę lub zmielić, poczekać aż wystygną. 2. Wkładamy ziemiaki do miski i ugniatamy równo,dzielimy na cztery części i jedna część wyciagamy a w jej miejsce wsypujemy tyle maki aby była równa powierzchnia z ziemiakami.Ciasto mieszamy aż będzie dobrze wyrobione.Formujemy kulki i robimy w środku dziurkę. 3. Gotujemy wodę z solą i wkładamy do wrzątku kluski i czekamy aż wypłyną,gotujemy je jeszcze kilka minut. 4. Podajemy z sosem i mięsem lub smażone ze skwarkami. Pycha
