Przygotowanie: 15 minut Oczekiwanie: 1 godz Smażenie: 10 minut Gotowanie: 20 minut Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
pierś kurczaka
100g ryżu
po łyżeczce: imbiru, sezamu, sosu sojowego, miodu
po pół łyżeczki: chilli, słodkiej papryki, pieprzu ziołowego
olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Przygotuj marynatę: w naczyniu wymieszaj przyprawy z sezamem, sosem sojowym, miodem i kilkoma łyżkami oleju [ok 4-6]. 2. Następnie opłucz pierś, pokrój ją w kostkę [ok 1,5 x 1,5 cm] i dokładnie wymieszaj z marynatą. Naczynie obłóż szczelnie plastikową przezroczystą folią i wstaw na godzinę do lodówki. 3. W międzyczasie ugotuj ryż, co potrwa około 20 minut. Gdy kurczak się już zamarynuje, wyjmij go z lodówki i smaż jakieś 10 minut na rozgrzanej patelni [nie rozgrzewaj jej z ojelem, ponieważ marynata zawiera go wystarczająco dużo]. Podawaj z ryżem i czerwoną surową papryczką.
