Przygotowanie: 20-30 minut Oczekiwanie: 25-30 minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji
5 filetów z dorsza
3 szklanki bułki tartej
natka pietruszki
szczypiorek
musztarda
otarta skórka i sok z cytryny
przyprawy: czarny pieprz, papryka, imbir
olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Najpierw zabieramy się za przygotowanie posypki: mieszamy bułkę tartą ze skórką limonki, musztardą, olejem, drobno posiekanką natką pietruszki, posiekanym szczypiorkiem i przyprawamy. 2. Filety z dorsza układamy na uprzednio posmarowanej olejem brytfance, posypujemy przyprawami, a następnie posypujemy je naszą posypką, jednocześnie mocno dociskając łyżką 3. Pieczemy około 20-30 minut, aż posypka się zarumieni i ryba będzie upieczona. 4. Dorsz w tej postaci najlepiej smakuje z frytkami :) aczkolwiek inne formy ziemniaka, również gorąco polecam :)
