1. CIASTO: Białka ubić z cukrem, cały czas mieszając dodać żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia. Dokładnnie wymieszać. Piec w temp. 180 st. ok 30 minut. 2. W miedzyczasie można zrobić MASĘ:
Zagotować wszystkie składniki na masę [oprócz mleka w proszku i bakalii]. Gdy ostygnie dodać 2,5 szkl. mleka w porszku i bakalie. Wymieszać. 3. Z upieczonego ciasta odkroić warstwę z góry i na to wyłożyć masę.