Przygotowanie: ok 30 min Oczekiwanie: 1godz. Pieczenie: gotowanie Smażenie: gotowanie Duszenie: gotowanie Gotowanie: 1 godz Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
1 Lwywaru z kości i włoszczyzny lub z samej włoszczyzny
1 łyżka mąki
4 łyżki śmietany Lub mleka
sok z połowy cytryny oraz 1 plasterek cytryny ze skórką{dodaje smaku}
sól,cukier,
1 żółtko
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do gotującego się wywaru wlać śmietanę rozmieszaną z mąką,sok z połowy cytryny i włożyć plasterek cytryny ze skórką.doprawić solą i cukrem.Pszed podaniem dodać żółtko wymieszane z małą ilością zupy.Podawać z ryżem,pasztecikami, 2. ,krokietami{zab.Dodatki do zup}.