Przygotowanie: 30 min. Pieczenie: 45 min. Trudność: średni
SKLADNIKI:
Składniki
CIASTO:
2 szkl. mąki
1 szkl.cukru
5 jaj
1 kostka margaryny
2 łyżki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 łyżki mleka
cukier waniliowy
1 kg jabłek
KREM:
1 jajko
1 szkl. mleka
1 łyżka mąki ziemniaczanej i 1 łyżka mąki pszennej
15 dag cuku
1/2 kostki masła
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. CIASTO: Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodając po jednym jajku. 2. Po utarciu dodać mąke z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Podzielić ciasto na dwie części. 3. Do jednej części dodoać kakao i mleko. 4. Na wysmarowaną tłuszczem blachę ułożyć białą masę, poźniej ciemna i wreszcie obrane i pokrojone w cząstki jabłka. Piec 45 min. 5. KREM: Do jajka wlać 2 łyżki mleka i mąkę. Resztę mleka zagotować z cukrem. 6. Mleko wlać do jajka dokładnie wymieszać i gotować ciagle mieszając. Ucierać masło dodając po łyżce ostudzonej masy budyniowej. 7. Na upieczone ciasto położyć krem, całość polać polewą czekoladową - prosty przepis znajdziesz w tej książce:) Życzę smacznego.
