Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: 120 minut Kaloryczność: 262 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
2 kostki Rosołu instant
500 g karkówki (jagnięcina lub baranina)
500 g ziemniaków
200 g białej kapusty
200 g włoskiej kapusty
200 g fasolki szparagowej
200 g marchewki
1 cebula
sól, pieprz, kminek
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rosół przygotować wg przepisu na opakowaniu. Mięso pokroić na kawałki. W naczyniu do zapiekania układać warstwami: ziemniaki, mięso, kapustę białą, kapustę włoską, cebulę, fasolkę i marchew. 2. Doprawiać solą, pieprzem i kminkiem. Zalać rosołem tak, aby całośc była przykryta. Naczynie przykryć i wstawić do nagrzanego piekarnika do 175 stopni Celsjusza. 3. Zapiekać 2 godziny. Przed podaniem posypać natką pietruszki.
