1. Banany przekroić wzdłuż na pół i smażyc na patelni z roztopionym masłem i 2ma łyżkami cukru, posypując cynamonem z obu stron. 2. W międzyczasie stopić czekoladę w kąpieli wodnej. 3. Gdy banany będą rumiane z obu stron podlać je rumem i podpalić. Podawać, kiedy przestaną płonąć z lodami i stopioną czekoladą.
