Przygotowanie: 15 min. Pieczenie: 2 min Gotowanie: 25 min. Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
4 duże cebule
2 serki topione
1 i 1/2 l wody
4 kromki chleba tostowego ( opieczone w tosterze )
12 dkg świeżo startego sera
4 łyżki oliwy z oliwek
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
2 łyżki mąki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Oliwę rozgrzać w dużym rondlu na średnim ogniu. Wrzucić cebulę, smażyć do lekkiego zrumienienia.
Posypać mąką, smażyć jeszcze 5 minut, często mieszając. 2. Wlać wodę, doprawić solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia, wrzucić serki topione i gotować przez 20 minut na średnim ogniu. 3. Grzanki rozłożyć do 4 talerzy, posypać serem, nalać zupę.
