Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 30 minut Kaloryczność: 100 kcal/porcja Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
2 litry wody
2 marchewki, 1 pietruszka, cebula
1 nieduży kalafior
ziemniaki
liść laurowy, po kilka ziarenek pieprzu i ziela ang., sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Warzywa umyć, obrać. Ziemniaki pokroić w kostkę, a kalafiora poróżyczkować. Warzywa i przyprawy wrzucić do gotującej się wody. 2. Po ok. 30 min. [kiedy warzywa beda miękkie] wyjąć cebulę, liść laurowy, 1 marchew i kilka różyczek kalafiora. Reszte zmiksować. 3. Przed podaniem doprawić do smaku, udekorować małymi różyczkami kalafiora, posiekanym szczypiorkiem i/lub natką pietruszki, dodać łyżkę śmietany 18%.
