1. Kurczaka pokroić w paseczki i obtoczyć w przyprawie, soli i pieprzu 2. Smazyć na 1 łyżce oliwy, dodać trochę wody i dużo cynamonu 3. Pod koniec smażenia wrzucić trochę rodzynek, suszonych ¶liwe i wcze¶niej wyprażonych pestek słonecznika 4. Smażyć aż owoce zmiękn± 5. Dobre jest również bez słonecznika i suszonych ¶liwek