Czy wiesz ¿e ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki w³o¿ysz kilka ziaren ry¿u ?
Zobacz wiêcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:



W³oska zupa pomidorowa

Gotowanie: 25 minut


SKLADNIKI:
    Sk³adniki
  • 50-80 g oliwy
  • 2 posiekane cebule
  • 1 z±bek czosnku
  • 300 g nó¿ek cielêcych
  • 1 ma³y pêczek natki pietruszki
  • 1/2 pêczka bazylii
  • kilka li¶ci miêty
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • 150-200 g ry¿u
  • tarty parmezan
  • 1 1/2 l bulionu
  • 0,5 kg pomidorów



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W gor±cej oliwie poddusiæ cebulê, pomidory i zio³a, przyprawiæ do smaku, gotowaæ na ma³ym ogniu z bulionem przez 25 min.
2. Oddzielnie ugotowaæ ry¿, dodaæ do zupy. Chleb pokroiæ w kostkê i zrumieniæ go na ma¶le. Grzanki i parmezan podaæ do zupy oddzielnie.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie