Czy wiesz ¿e ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki w³o¿ysz kilka ziaren ry¿u ?
Zobacz wiêcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:



Ch³opskie Jedzonko

Przygotowanie: 30 min
Oczekiwanie: 2 h
Sma¿enie: 20 min
Trudno¶æ: proste


SKLADNIKI:
    Sk³adniki na 4 porcje
  • ok 1 kilograma golonki z koscia
  • 1 puszka pomidorow, 1 papryka, 1 cebula, 1 marchewka, 0.5 selera,
  • 1 pietruszka, 1 peczek pietruszki, 2 ziemniaki
  • 2 szklanki rosolu z kury
  • 2 lyzki masla, sol, pieprz, 0.5 lyzeczki chilli,
  • 0.5 lyzeczki slodkiej papryki



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Golonke podsmazyc na patelni z maslem na zloto (smazyc okolo 10 min), przelozyc do zaroodpornego naczynia wlac 2 szklanki rosolu, dodac pomidory, pokrojona w kostke marchewke,cebule,seler,pietruszke(nac),sol, pieprz, chilli, slodka papryke do smaku przykryc i piec w piekarniku okolo 1.5 h
2. Po 1.5 h duszenia w piekarniku dodac pokrojone w kostke ziemniaki, papryke podpalic na gazie kuchennym na zlocisty kolor nastepnie pokroic w kostke dodac do wywaru, posypac pietruszka(lisc) dusic w piekarniku 30 min. Mozna serwowac jako zupe lub jako danie glowne z ryzem.Smacznego





© Mniamusnie.com - 2006