Przygotowanie: ok 45 min. Smażenie: 10 min. Gotowanie: 10 - 15 min. Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
1 kalafior,
0,5 słoiczka dobrego dżemu z czarnej porzeczki
łyżeczka imbiru w poszku
1 kostka wywaru warzywnego
2 łyżki wódki
4 ząbki czosnku
sól, pieprz
olej
sos sojowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. kalafiora podzielic na różyczki, obsmażyć na gorącym oleju do lekkiego zrumienienia.
Przełożyć do garnka, Posypać pokruszona kostką warzywną, polać wódka i odrobiną wody.Dodać czosnek pokrojony w słupki. Gotowac 2-3 min. 2. Dodać dżem i imbir. Pokropić sosem sojowym.
Pogotowac kilka minut. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z ryżem smażonym z pieczarkami.
