1. Oliwę wymieszać z ziołami, czosnkiem i pieprzem odstawić na minimum 1 tydzień.
Ziemniaki umyć szczotką, pokroić na ósemki. Zamoczyć na 5 - 10 min w oliwie zlanej znad osadu. Piec w kombiwarze lub w piekarniku z cyrkulacją gorącego powietrza. Gdy ziemniaki będą upieczone na złoty kolor wyjmować na talerz, lekko osolić. Podawać do piwa na przegryzkę.
