1. Kalafiora myjemy i dzielimy na rozyczki. W garnku zagotowujemy wode, mleko i kostki bulionowe, potem dodajemy kalafiora i gotujemy calosc na srednim ogniu przez ok. 10-15 minut. (az kalafior przestanie byc twardy). 2. Zupe miksujemy az do uzyskania jednolitej masy, doprawiamy sola i pieprzem cayenne; dodajemy parmezan. 3. Na dno miseczek, w ktorych podamy zupe wkladamy groszek i zalewamy go zupa.
Wierzch dekorujemy kilkoma straczkami groszku.
Smacznego :)) 4. Bardzo latwa, efektowna i zupa, idealnie nadajaca sie na przystawke. Najlepiej podawac ja w malych miseczkach, poniewaz jest bardzo sycaca, niewiele osob bedzie w stanie zjesc caly gleboki talerz ;)
