1. Tofu pokrój w kostkę. Cukinię pokrój w plasterki, cebulę w piórka. Zagoruj wodę z bulionem dashi, wrzuć cukinię i cebulę, gotuj do miękkości warzyw. Dodaj tofu i wyłącz palnik. Dodaj miso rozpuszczone w niewielkiej ilości zupy, wymieszaj wszystko razem. 2. Dymkę posiekaj w skośne plasterki. Zupę rozlej do miseczek i posyp dymką.
