Przygotowanie: 30 minut Gotowanie: 10 minut Trudność: bardzo łatwa
SKLADNIKI:
Składniki
1duży brokuł - najlepiej świeży
4 jajka
4 świeże pomidory
2 świeże długie ogórki
majonez, pieprz, sól, 3 ząbki czosnku, lubczyk
1/2 jogurt naturalnego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Gotujemy jajka na twardo .
Brokuły gotujemy bardzo krótko, aby były chrupkie. 2. Ogórki obieramy i kroimy na plastry.
Jajka także obieramy i kroimy na ósemki.
Pomidory kroimy na ósemki i pozbywamy się nasionek. 3. Mały słoiczek majonezu łączymy z jogurtem naturalnym, dodajemy wyciśnięty czosnek i odrobinę soli, pieprz oraz lubczyk (około 1,5 łyżeczki ziół), warto zdobyc świeży i posiekać. Mieszamy wszystko razem i oto mamy sos do sałatki. 4. Na półmisku układamy plastry ogórków, potem warstwowo układamy jajka, pomidory, na sam wierzch kładziemy ściśle różyczki brokułów i całość polewamy przygotowanym sosem.
JEST TO MOJA RODZINNA SAŁATKA WIELKANOCNA.
