Przygotowanie: 30 min Oczekiwanie: noc (niekoniecznie) Pieczenie: 60 min Trudność: proste
SKLADNIKI:
Składniki
5 jaj
mąka (tyle ile waży 5 jajek)
cukier (tyle ile waży 5 jajek)
masło (tyle ile waży 5 jajek)
30 dkg suszonych śliwek
sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ucieraj masło, cukier i szczyptę soli, dodając powoli przesiewaną mąkę i po jednym jajku. 2. Do formy posmarowanej masłem i posypanej mąką włóz połowę ciasta. Na powierzchni rozłóż posiekane lub całe suszone śliwki. Przykryj drugą połową ciasta. 3. 15 minut w piekarniku na 220 stopni, następnie:
10 minut na 200 stopni i
około 35 minut w 180 stopniach. 4. Wyjmij z formy po kilku minutach. Najlepiej smakuje po kilkunastu godzinach od upieczenia, ale jeszcze się nie zdarzyło, żeby czekało tak długo na rozpoczęcie :)
