Przygotowanie: 15 min Pieczenie: 10 min Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
6 wątróbek z drobiu
2 łyżki oliwy (lub oleju)
1 cebula
6 grzanek z bułki tostowej lub polskiej długiej bułki
3 listki szałwi
pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wątróbki oczyść z żył i twardych części, posiekaj.
Zeszklij posiekaną cebulę na oliwie. Kiedy bedzie lekko rumiana wrzuć wątróbkę i listki szałwi i smaż mieszając, aż straci krwisty kolor. Posól. Wymieszaj. 2. W piekarniku upiecz grzanki: skrop z jednej strony oliwą i trzymaj w piekarniku parę minut.
Kiedy zaczną się rumienić rozłóż na nich wątróbkę posyp pieprzem i wsadź na kilka minut do piekarnika. 3. Podawaj od razu po wyjęciu z pieca.
Smacznego
