Przygotowanie: 45 min. Pieczenie: 30 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
0,5 kg piersi z kurczaka
2 cebule
ostra musztarda
majeranek
olej
sól, pieprz
3-4 łyżki białego wina
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Piersi kurczaka pokroić w poprzek włókien. W miseczce wymieszać starte na tarce o małych oczkach cebule, musztardę, majeranek, sól, pieprz i wino, 2 łyżki oleju. Dokładnie wymieszać. 2. Na folii aluminiowej ułożyć ściśle mięso, polać przygotowanym sosem i szczelnie zawnąć. Ułożyć nw żaroodpornym naczyniu i piec ok 30 min w temp. 180-200 stopni C. Podawać z zieloną sałatą z sosem musztardowym ( olej, sok z cytryny, sól, pieprz, musztarda) i ziemniakami z wody.
