Przygotowanie: 20 min. Pieczenie: 30-35 min. Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
20 dag masła
10 dag cukru
1 cukier waniliowy
3 jajka
5 dag mąki ziemniaczanej
150 ml ajerkoniaku
25 dag mąki pszennej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
20 dag orzechól laskowych drobno zmielonych
20 dag cukru
2 łyżki soku z cytryny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Ucierając dokładać na zmianę po jednym jajku i odrobinie mąki ziemniaczanej, połączyć z ajerkoniakiem, wymieszać z mąką pszenną oraz większą połową orzechów. 2. Nasmarować tłuszczem 6 foremek do babeczek, oprószyć bułką tartą. Ciasto wyłożyć do foremek, wstawić do piekarnika i piec 30-35 min. w temp. 175*C. Babeczki po upieczeniu ostudzić ok. 10 min. w foremkach a następnie wyjąć z nich. 3. Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny i 2-3 łyżkami ciepłej wody. Powstałym lukrem posmarować wystudzone babeczki. Natychmiast posypać resztką orzechów. Pozostawić do ostygnięcia lukru. 4. Babeczki idealne na każdą okazję, imieniny, sylwestra, idealne dla grona dorosłych, wiadomo dlaczego ;))
Gorąco polecam!!!
