biszkopt średniej wielkości (upieczony lub z piekarni)
40 dag chałwy w dowolnym smaku
15 dag margaryny, 5 dag masła
1/4 l alkoholu (rum, wódka lub koniak)
wiśnie w alkoholu
niskosłodzony dżem wiśniowy
ew. bakalie: orzechy, rodzynki, płatki migdałowe
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zaparzyć kawę 1/3 l wody. Po ostudzeniu dodać 2/3 przygotowanego alkoholu. Podzielić mieszankę na 3 części. 2. Rozkruszyć chałwę, posiekać tłuszcz, zmiksować razem na gładką masę, ew, dodać bakalie. 3. Biszkopt przekroić na 3 plastry, pierwszy z nich nasączyć starannie kawą z alkoholem, posmarować 1/2 kremu chałwowego. 4. Na posmarowanym plastrze ułożyć drugi, nasączyć i posmarować dżemem wymieszanym z resztą alkoholu i 1/2 szklanki wiśni. 5. Na wierzchu ułożyć trzeci plaster biszkoptu, nasączyć resztą kawy, cały posmarować pozostałym kremem. 6. Udekorować wiśniami, można posypać płatkami migdałów lub orzechami. Wstawić do lodówki, aby masa zastygła.
