1. Obrać ogórki, pokroić je w cienkie plastry. Posolić i popieprzyć, odstawić na godzinę do lodówki. 2. Z jogurtu, śmietany, koperku, drobno posiekanej cebuli i czosnku przygotować sos. 3. Wyjąć z lodówki ogórki, odlać z nich wodę. Polać sosem, wymieszać i natychmiast podawać.
