BÓB W POMIDORACH Z TYMIANKIEM
SKLADNIKI:
Składniki - 40 DAG BOBU
- 80 DAG POMIDORÓW
- 4 ZĄBKI CZOSNKU
- 2 CEBULE
- 3 ŁYŻKI TYMIANKU
- 2-3 ŁYŻKI BIAŁEJ ZASMAŻKI
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Czosnek i cebulę pokrojone w cienkie plastry, podsmażyć
2. Pomidory obrać i pokroić – razem z bobem dodać do cebuli. Podlać odrobiną wody, dodać 2 łyżki tymianku, sól i pieprz. Dusić 20 minut.
3. . Potrawę zagęścić zasmażką rozprowadzoną 2-3 łyżkami wywaru z duszenia. Posypać resztą rumianku.
|
