Przygotowanie: do 30 min Oczekiwanie: - Pieczenie: 5 min Sma¿enie: 5 min Gotowanie: 5 min Trudno¶æ: ¶rednio
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 4 porcje
ok 0,5 kg ziemniaków
jedna ¶rednia marchewka, ok 150g fasolki szparagowej
3 dzwonka z ³ososia
sól, pieprz, czosnek, odrobina tymianku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. ziemniaki ugotowaæ, ale tak, aby siê nie rozpada³y. £ososia podsma¿yæ z ka¿dej strony po 2 - 3 min na niewielkiej ilo¶ci oleju. Mrachewke pokroiæ w kostke, fasolke na niewielkie kawa³ki. 2. marchewke i fasolke wrzuciæ na pó³ minuty na gor±cy olej. £ososia po usma¿eniu obraæ i podzieliæ na ma³e kawa³ki. Ziemniaki pokroiæ w kostke. 3. Ca³o¶æ wymieszaæ, doprawiæ sol±, pieprzem i tymiankiem. Zapiec w ¶rednio rozgrzanym piekarniku ok 5 min.
