1. Tosty zrumień w opiekaczu. Ser zetrzyj na tarce, podgrzej piwo, wrzuć ser i musztardę, dopraw solą i rozpuść całość na gładki krem. 2. Kremem smaruj tosty, zapiecz w mocno rozgrzanym piekarniku, najlepiej pod włączonym grillem. Podawaj po 2 na osobę. Oczywiście do piwa.