Przecier z surowej żurawiny
Przygotowanie: 10 min
SKLADNIKI:
Składniki - 1 l owoców żurawiny
- 1 l cukru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zurawinę przebrać, umyć, odsączyć.
2. Zmiksować owoce żurawiny w mikserze na gładką masę, dodać cukier i dalej miksować, aż przy próbowaniu nie będą wyczuwalne kryształki cukru (ok. 3 x 3 min).
3. Wyparzyć wrzątkiem słoiczki i zakrętki, napełnić przecierem, zakręcić i wynieść do piwnicy.
4. Dodawać do napojów, deserów, pieczywa i naleśników. Znakomite na przeziębienie.
|
