Przygotowanie: 10 Oczekiwanie: 2 godziny Kaloryczność: 180 kcal/porcja Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
2 jajka,
2 płaskich łyżek kakao,
5 płaskich łyżek cukru pudru
125 ml śmietanki 30%
1 cukier waniliowy
1 czubata łyżka rodzynek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rodzynki wsypać do kubeczka zalać wrzątkiem, po chwil wyrzucić na sitko do osączenia 2. Jajka rozbić oddzielając białko od żółtka. Z żółtek, 4 łyżek cukru oraz z kakao zrobić kogiel- mogiel (bez kakao będą waniliowe). Białka ubić na sztywną pianę. 3. Z zimnej śmietanki łyżki cukru i cukru waniliowego zrobić bitą śmietanę. 4. Wszystko zmieszać ze sobą , można dodać rodzynki. Wstawić do zamrażarki na 2 godziny.
