Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:


Strona Glowna »
» Sosy, dipy » Włochy » Gotowanie »

INNE PRZEPISY W TEJ KATEGORII:
» Sos śródziemnomorski
» Sos boloński
» Sos pomidorowy
» Pomidorowy sos z cukinią
» Sos pomidorowy
» Sos paprykowy
» Sos pomidorowy klasyczny
» Sos beszamelowy



sos paprykowy

Przygotowanie: 50 minut


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 3 kg. czerwonej papryki, 2 szkl. cukru, 1 szkl. octu 10 %,
  • 1 szkl. oleju, 60 dag koncentratu pomidorowego (3 małe słoiczki)
  • 2 główki czosnku, 2 łyżki soli, 8 ziaren ziela angielskiego,
  • 6 liści laurowych,



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Paprykę zemleć w maszynce (bez nasion), gotować 15 minut we własnym sosie. Następnie dodać pozostałe składniki i ponownie gotować następne 10 minut, ciągle mieszając. Gorące nakładać do słoików. Pasteryzować 10 minut.
2. Doskonały dodatek do piccy, mięsa itp. Rewelacja.





© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie