ok. 1 kg mięsa wieprzowe z lopatki, szynki lub schabu
3 cebule
ok. 1 kg ziemniaków pokrojonych w talarki
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso pokroić w plastry i lekko zbić. Cebulę i ziemniaki pokroic w talarki 2. W naczyniu żaroodpornym układać na przemian męso, cebule, ziemniaki, lekko każda warstwę posolic i popieprzyć. Zakończyc ziemniakami. 3. Nalać gorącej wody na grubośc palca nad ziemniakami. Do wody dodaje trochę Wegety. Wstawic do piekarnika i dusić powoli 2 godziny. 4. Podawać z chlebem
