1. Śledziki kroimy na małe kawałki. Układamy w misce. Przekładamy pokrojoną w talarki cebulą. Polewamy sosem. 2. Sos: mieszamy po 3 łyżki śmietany, majonezu i kefiru. Dodajemy pieprz ziołowy do smaku. 3. Polane sosem śledziki odstawiamy na ok. 15 minut. Możemy podawać z ziemniakami z wody lub z pieczywem.