Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".
prezenty swiateczne



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej częć:



Ogórki w zalewie z chili.

Przygotowanie: 30 min
Oczekiwanie: 18 godz
Trudność: łatwy




SKLADNIKI:
    Składniki
  • 2,5 kg ogórków średnich
  • 6 łyzek soli
  • 60 dkg cukru
  • 1,5 szklanki octu
  • 7 łyzek oleju
  • 2 łyżki płaskie chili w proszku
  • 5 dużych ząbków czosnku



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ogórki pokroić w plasterki (grubiej niz na mizerie). Dodać sól, wymieszac i pozostawić na 6 godz w chłodnym miejscu.
2. Po 6 godz ogórki odcedzić (nie wygniatać).
3. Cukier, ocet, olej, chili, czosnek - wszystko zagotować.
4. Ogórki zalać gorącą zalewą i pozostawić na 12 godz.
5. Po tym czasie ogórki wkładamy do słoików, zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Nie pasteryzujemy.
6. Wspaniały dodatek do potraw z grila lub obiadu. Wykonanie przepisu wymaga trochę czasu lecz gwarantuję wspaniały przysmak dla osób lubiących pikantne rzeczy. SMACZNEGO!!! :)
- REKLAMA: Podawać na tacach i zestawach do dipów Comfortable.pl



© Mniamusnie.com - 2006