Przygotowanie: 1h Pieczenie: pieczenie Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
1i1/2 szklanki cukru
1 kostka masła
3 łyżki kakao
7 łyżek wody
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. podane składniki wsypać do garnka i na małym ogni zagotowac nastepnie odstawic do wystudzenia 2. do wystudzonej masu dodajemy 1i1/2 szk mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka oraz ubitą na sztywno pianę i zapacz wszystko dokładnie ale delikatnie mieszamy aby powstała gładka jednolita masa 3. 70dkg baiłego sera(zmielonego) łączymy z 1 szkl cukru 4 zóltkami 1 łyżka masła i pianą tylko z 2 białek .wszystko dokładnie ucieramy aż nie będą widoczne grudki sera 4. do wysmarowanej blachy 20/45 wlewamy przygotowane ciasto a na nie delikatnie łyżką wykładamy utarty biały ser .Pieczemy 60min w 200stopniach. Po upieczeniu i wystudzeniu można udekorować ciemną polewą SMACZNEGO
