Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: 1,5 godziny Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
1,20 kg wołowiny bez kości
80 dkg cebuli
puszka jasnego lekkiego piwa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pokrojoną wołowinę obrumieniamy na smalcu, solimy. 2. Obraną cebulę kroimy w krązki 3. Wszystko to wrzucamy do gęślarki, pieprzymy i zalewamy piewm, uzupełniając wodą. 4. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. ok. 180 stopni i pieczemy póltorej godziny.
