1. Odciąć wierzch pomidorów i wydrążyć środek łyżeczką. 2. Utrzeć ser z gęstą śmietaną, cebulą, sosem worcester i sokiem z cytryny. Dodać do masy 4 łyżki pietruszki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ubić białko na sztywną pianę i domieszać. 3. Krótko przed podaniem przełożyć masę do pomidorów, dekorować majonezem i posypać pozostałą pietruszką. 4. SMACZNEGO!:)