1. Kapustę bardzo drobniutko poszatkowac ( ja korzystam z malaksera ).
Marchew zetrzeć na tarce z dużymi otworami.
Papryke pokroic w drobniutka kostkę.
Jabłko zetrzeć i wymieszać z sokim z cytryny ( żeby nie zciemniało ) 2. Wszystkie składniki wraz z kminkiem przełozyć do miski posypać solą i cukrem. Rekami "zmiętosić" ( mocno wygniatać ).Dodać pieprz i majonez.
Sałatka w zamkniętym pojemniku może stać w lodóce kilka dni i jest znakomita jako dodatek do drugiego dania.
