około 1 kg ugotowanych, zmielonych zimnych ziemniaków
2 łyżeczki margaryny
1/2 szklanki kwaśnego mleka
30 dag mąki pszennej
50 dag twardych jabłek
1 lyżka mąki ziemniaczanej
1-2 łyżki cukru
3 jajka
cukier puder
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce. Do zmielonych ziemniaków dodaćmargarynę, kwaśne mleko, jejka, cukier mąki i dokładnie wyrobic ciasto. Dodać jabłka i jeszcze raz wymieszać. 2. Kłaśc łyżką na rozgrzany tłuszcz piec na złoty kolor z obu stron. Przed podaniem posypać cukrem.
