Przygotowanie: 5 minut Smażenie: 5 minut Duszenie: 5 minut Gotowanie: 20 minut Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 1 porcję
ryż - 1 torebka
cebula - 1/2 lub cała
1-2 jajka (w zależności od upodobań)
só, pieprz , curry
olej do smażenia
kawałek szynki - wersja mięsna
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wstawić ryż i gotować aż będzie na sypko (można dodać curry do gotowania lub potem podczas smażenia)
Pokroić cebulę w kostkę , wrzucić na patelnię i dusić na oleju ok.5 minut dodając sól i pieprz. W tym czasie można pokroić szybkę. 2. Gdy ryż będzie gotowy , wyjmujemy z torebki na patelnię i posmażamy z cebulą aż się delikatnie zarumieni , dodajemy curry. Dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę i podsmażamy - dodatkowo. 3. Pod koniec rozbijamy jajko i dodajemy do całości na patelni. Jajko należy dobrze roztrzepać i pomieszać żeby rozłożyło się równomiernie w ryżu. 4. Kiedy jajko dobrze się zetnie wykładamy danie na talerz. Ryż można podawać jako oddzielne danie lub do dań chińskich.
SMACZNEGO !!!!
