1. Wyjątkowo prosty i pyszny przepis. Chyba głównie dla kobiet, aby mogły bezkarnie połykać malutkie ciasteczka. 2. Wodę zagotuj z solą i masłem, wsyp na 1 raz mąkę i mieszaj dokładnie do utworzenia gęstej masy. Ostudź nieco i dodawaj po 1 jajku ciagle miksując. Wmieszaj cukier i proszek do pieczenia. Za pomocą łyżeczki nakładaj małe porcyjki masy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i upiecz je na złoto w niezbyt gorącym piekarniku. 3. Wanilię wyskrob, ziarenka dodaj do cukru pudru do posypania (około 3 łyżki). Śmietankę ubij na sztywno. 4. Ciasteczka ostudź i ostrym nożem przekrój na połówki. Dolne części ptysiów napełniaj odrobiną nutelli, na tym kładź chmurkę bitej śmietany, przykryj wieczkiem. Wszystkie ptysie opudruj cukrem z wanilią.
