Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Salade de chou aux lardons

Przygotowanie: 20 min.


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • ½ główki średniej włoskiej kapusty
  • 250 g wędzonego boczku
  • 1 cebula
  • 6 łyżek octu winnego
  • 3 łyżki oleju lub oliwy
  • sól, pieprz



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Boczek i cebulę pokrój w kosteczkę, kapustę przekrój na pół i pokrój w wąskie paseczki. Na patelni rozgrzej olej, włóż boczek i smaż do uzyskania rumianych skwarek. Dodaj cebulę i zeszklij ją, wlej ocet i zagotuj.
2. Zgaś płomień pod patelnią. Kapustę wrzuć na patelnię i zamieszaj, posól i posyp świeżo zmielonym pieprzem. Podawaj od razu.





© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie