szczypta soli i białego pieprzu, skórka z 1/2 cytryny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu, opłukać zimną wodą, osączyć i wystudzić. Tuńczyka odsączyć z zalewy, porozdzielać na mniejsze kawałki. 2. Cebule perłową odsączyć. Paprykę umyć, oczyścić.
Paprykę pokroić na w małą kostkę. Ogórki pkroić w kosteczkę. Majonez wymieszać z kaparami, dodać 2 łyżki zaprawy z kaparów,sól, pieprz i skórkę z cytryny. 3. Sos majonezowy połączyć z ryżem, tuńczykiem, cebulką i papryką. Odstawić na kilka minut.