Przygotowanie: 10 min Smażenie: 5-10 min Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
20-30 szt. kwiatów dyni lub kabaczka
pół szklanki mąki
woda ok. pół szklanki
1 jajko
sól, pieprz, tymianek, olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kwiaty przebrać, umyć, osuszyć na sicie 2. Przygotować gęste ciasto naleśnikowe z mąki, jajka, wody, soli i przypraw 3. Do cista dodać kwiaty dyni lub kabaczka, wymieszć. Kłaść na rozgrzany olej i smażyć na złoty kolor. Podawać gorące.
