Ryba pieczona z oregano
SKLADNIKI:
Składniki - 1 kg ryby (np. dorsz, sola)
- łyżeczka świeżego oregano
- łyżeczka musztardy
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- łyżka zielonej pietruszki
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki startej bułki
- 2 zielone papryki
- cytryna
- sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rybę posolić, oprószyć pieprzem, skropić cytryną, natrzeć musztardą.
2. Przełożyć pietruszką, oregano i papryką pokrojoną w paski.
3. Włożyć do żaroodpornego naczynia, posypać bułką tartą, na wierzchu ułożyć masło.
4. Piec, aż się zarumieni.
|
