1. Przesiać mąkę, wkruszyć drożdże, dodać cukier i mleko. Zmieszać z 2 łyżkami mąki. Odłożyć do wyrośnięcia. 2. Zagnieść z oliwą i solą. Rozwałkować na 2 placki, ułożyć na wytłuszczonej blasze. 3. Odstawić na 20 min. do wyrośnięcia. 4. Ciasto posmarować ajwarem, posypać pokruszonym serem owczym i żółtym serem. Ułożyć oliwki. 5. Piec ok. 20 min. w temp. 200 st. C.
